sexta-feira, 14 de agosto de 2015

GASTRÔNOMIA


MACCHERONI "ALLA CHITARRA", UNA SPECIALITÀ TUTTA ABRUZZESE


Uma especialidade da cozinha abruzzesa é um macarrão caseiro, feito com uma farinha especial, muito amor e um aparato de cozinha conhecido como "guitarra" (chitarra), que é utilizado para cortar a massa.

Um detalhe importante, alem de boa comida e boa companhia, o lugar é incrível...

Sob uma oliveira centenária, na região da campagna (interior da cidade) os alunos aprendem a preparar esta iguaria, aprendendo o idioma e a cultura local e se DIVERTEM MUITO!!!


PROGRAMA  DE CURSOS DE VERÃO 

sábado, 31 de janeiro de 2015

Porque aprender italiano?

Porque è a lingua de Dante e Manzoni e de outros grandes artistas como Michelangelo, Raffaello e Leonardo, é a língua que descreve paisagens incomparáveis, por do sol ardente e praias ensolaradas, que difunde uma cozinha que fez historia em todo o mundo (pratos e sabores únicos como pizza, parmigiano, pasta, olio extravergine di oliva e mozzarella) ou aquela da musica (lírica e operas em especial), mas tambem porque é a língua de um pais altamente tecnológico e industrializado (5° no mundo e membro do G8), líder mundial em muitos setores, da moda a agricultura, do turismo a arte...

sábado, 8 de fevereiro de 2014

terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Castelos do ABRUZZO - Roccascalegna

Castello di Roccascalegna

Entre as montanhas do Parque Nacional da Majella na região do Abruzzo e pertencente à província de Chieti, localiza-se um tranqüilo e turístico burgo medieval cercado pela típica vegetação mediterrânea.